Nenovērtē baklažānu par zemu. Gards dārzenis, īpaši, ja pildīts ar visādiem labumiem.
Baklažans pildīts ar sieru
2007. gada 8. aprīlis
Pagatavošana
45 min
1. Baklažānus pārgriež gareniski, izņem sēklas, pavāra sālsūdenī un notecina sausus.
2. Novārītas olas samalcina, pievieno rīvētu sieru, kausēto sieru un sasmalcinātu ķiploku daiviņu un kārtīgi samaisa.
3. Šo maisījumu pilda baklažānu pusītēs. Cep ietaukotā pannā cepeškrāsnī aptuveni 10 līdz 15 minūtes.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu