Kuličs "lieldienu"

2007. gada 2. aprīlis
Foto: Alona Nazarova
Pagatavošana
80 min
1. Sagatavo raugu mīklu, saraudze. Sviestu saputo ar daļu cukura un pievieno uzrūgusai mīklai. Olu dzeltenumus saputo ar atlikušo cukuru. Olu baltumu sapūto stingrās putās.
2. Mīklai pieliek saputotus olu dzeltenumus, rozīne s, riekstus, cukādes, sasmalcinātu citrona miziņu un to visu samīca. Pieliek olu baltumus. Sasmēretā forma liek mīklu, uzraudzē, cep 30 minutes. Gatavu pārkaisa ar pudurcukuru.
Uz augšu