Kuličs "lieldienu"

4 1

Sastāvdaļas

  • Piens - 1 glāze
  • Milti - 500 gr
  • Olas - 3 gab
  • Sviests - 250 gr
  • Cukurs - 150 gr
  • Raugs - 25 gr
  • Rozīnes - 100 gr
  • Rieksti
  • Cukādes
  • Citronu miziņa (ja garšo)

Pagatavošana

80 min.
  1. Sagatavo raugu mīklu, saraudze. Sviestu saputo ar daļu cukura un pievieno uzrūgusai mīklai. Olu dzeltenumus saputo ar atlikušo cukuru. Olu baltumu sapūto stingrās putās.
  2. Mīklai pieliek saputotus olu dzeltenumus, rozīne s, riekstus, cukādes, sasmalcinātu citrona miziņu un to visu samīca. Pieliek olu baltumus. Sasmēretā forma liek mīklu, uzraudzē, cep 30 minutes. Gatavu pārkaisa ar pudurcukuru.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize