Foto: Juris ŠtokmanisŽāvētu plūmju mērce
2007. gada 26. februāris
Pagatavošana
1 min
1. Plūmes nomazgā, ievieto katlā, pārlej ar ūdeni, lai tas nosedz, uzvāra, pievieno notīrītas, sasmalcinātas ķiploka daiviņas,kinzu un sautē 1 stundu, atdzesē.
2. Masu ievieto blenderī un samaļ. Visu izberž caur smalku sietu, pievieno sāli, cukuru, granātābolu sulu un vēlreiz vāra, kamēr sabiezē līdz skāba krējuma konsistencei. Atdzesē.
3. Pasniedz aukstu pie šašlika un jebkura grilēta gaļas ēdiena.
Uz augšu