3. Visu iepriekš sagatavoto ievieto lielā traukā (6-7 l tilpuma). Sūkalām pievieno alu, uzvāra un verdošu pārlej sasmalcinātajiem dārzeņiem. Atdzesē.
4. Citā traukā liek sīki sakapāptas olas, sasmalcinātus sīpollokus,sinepes, mārrutkus, zaļumus, sāli, cukuru,3 citronu sulu,abu veidu krējumu. Visu sakuļ, lai sāls un cukurs izķīstu.
5. Sīki sakapā nomizotus gurķus, pievieno iepriekšejām sastāvdaļā, viegli izmaisa.