1. Vārošā cukurūdenī iemaisa ar ūdeni atšķaidītu kartupeļu cieti.Iznāk caurspīdīgs ķīselis.Noņem no plīts un uzreiz iemaisa vai nu svaigas, vai saldētas zemenes.Ja ņem saldētās zemenes, tad ķīselis arī uzreiz atdziest.Pasniedz ar putukrējumu vai pienu!