Frikadeļu zupa ar marinētiem gurķīšiem

3 1

Sastāvdaļas

  • 500 gr cūkgaļas šķiņķa maltā gaļa
  • 1 ola
  • 3 šķēles baltmaize
  • 2 burkāni
  • 1 sīpols
  • 4 kartupeļi
  • 2 marinēti gurķi
  • Krējums
  • Sāls, pipari, eļļa

Pagatavošana

30 min.
  1. uz pannas apcep sarīvētus burkānus un smalki sagrieztus sīpolus (apcep eļļā)
  2. veido frikadeļu masu - līdzīgi kā kotletēm. Ūdenī izmērcē baltmaizes baltumu, pievieno olu, visu iemaisa maltajā gaļā. Pievieno garšvielas. Veido frikadeļu bumbiņas.
  3. Verdošā ūdenī ieliek apceptos burkānus ar sīpoliem, kubiņos sagrieztus kartupeļus un frikadeļu bumbiņas.
  4. Gatavai zupai (~ 20 min), pievieno kubiņos sagrieztus marinētos gurķīšus (bet katram šķīvī individuāli), pievieno krējumu un - zupa gatava ēšanai!
  5. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas