Mango putas 2

4 1

Sastāvdaļas

  • 2 mango
  • 2.5 tējk. želantīna
  • No 1 apelsīna izspiesta sula
  • No puscitrona izspiesta sula
  • 50 g cukura
  • 3 olas baltumi
  • Rotājumam:rīvēta šokolāde

Pagatavošana

120 min.
  1. Mango nomizo un pārgriež uz pusēm.Izņem kauliņus.Mīikstumu sagriež gabaliņos.Želantīnu šķīdina aukstā ūdenī(apm. 10 min).Mango gabaliņus liek katliņā.Pievieno izspiesto apelsīna un citrona sulu.Pievieno cukuru un uzkarsē.Maisījumu ar mikseri sakuļ viendabīgā masā.Želantīnam nolej lieko ūdeni.Izkausē karstajā mango maisījumā.Uz pusstundu ieliek ledusskapī.Olu baltumus saputo stingrās putās.Uzmanīgi iecilā mango maisījumā,kad tas sāk sabiezēt.Putas liek deserta trauciņos.Uz stundu liek vēsumā.Rotā ar rīvētu šokolādi.
  2. Padoms!!!Mango vietā var izmantot papaiju.gatavo,kā norādits šajā receptē!!!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti