Foto: Arta TilgaleMakaroni ar riekstiem
2007. gada 23. janvāris
Pagatavošana
30 min
1. Makaronus vāra,kā norādīts uz iepakojuma.Nomizo un sasmalcina sīpolu.Sīpolus nedaudz apcep katliņā sakarsētā eļļā.Pievieno sēnes un nedaudz apbrūnina.Pievieno vīnu un dažas minūtes sautē.pievieno sinepes,krējumu un sasmalcinātus riekstus.Uzkarsē.Pieliek sāli un piparus.Notecinātus makaronus liek bļodā.Pārlej ar mērci un visu samaisa.Rotā ar pētersīļiem.Mērci var pārliet arī katrai porcijai atsevišķi.Pasniedz ar salātiem un maizi.
2. Padoms!!!Šampinjonus var aizstāt ar baravikām,gailenēm vai austerēm.
Uz augšu