Brokastu kuskuss

3 1

Sastāvdaļas

  • 260 g kuskusa
  • 60 g sviesta
  • 1 vidējs burkāns
  • 1 liels ābols
  • 100 g žāvētu augļu (rozīnes, aprikozes, persiki, mango vai citi)
  • 50 g Indijas riekstu
  • Malts kanēlis
  • Ūdens

Pagatavošana

30 min.
  1. Sarīvē burkānu un ābolu. Sasmalcina žāvētos augļus. Dziļā pannā izkausē sviestu un apcep burkānus un ābolu tik ilgi, kamēr ābols izšķīdis. Iemaisa aptuveni 1 tējkaroti kanēļa. Pielej glāzi ūdens un ļauj burkāniem vēl kādas 5 minūtes pasautēties. Pieber kuskusu, pielej vēl 2-3 glāzes ūdens, uzvāra un uguni nodzēš. Iemaisa žāvētos augļus, uzliek vāku un ļauj kuskusam 5 minūtes uzbriest. Kad kuskuss gatavs, pieliek riekstus un visu vēlreiz izmaisa.
  2. Ja ēdiens nešķiet pietiekami salds, var pievienot kādu karoti medus.

Komentāri

Indra 2011. gada 13. novembris 23:15
Uztaisot šo - nezināju, kur to likt - garšas nekādas.. arī pievienotais medus situāciju neglāba.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Brokastis