Foto: SolveigaBrokastu kuskuss
2007. gada 9. janvāris
Pagatavošana
30 min
1. Sarīvē burkānu un ābolu. Sasmalcina žāvētos augļus. Dziļā pannā izkausē sviestu un apcep burkānus un ābolu tik ilgi, kamēr ābols izšķīdis. Iemaisa aptuveni 1 tējkaroti kanēļa. Pielej glāzi ūdens un ļauj burkāniem vēl kādas 5 minūtes pasautēties. Pieber kuskusu, pielej vēl 2-3 glāzes ūdens, uzvāra un uguni nodzēš. Iemaisa žāvētos augļus, uzliek vāku un ļauj kuskusam 5 minūtes uzbriest. Kad kuskuss gatavs, pieliek riekstus un visu vēlreiz izmaisa.
2. Ja ēdiens nešķiet pietiekami salds, var pievienot kādu karoti medus.
Uz augšu