1. Cukuru uzvāra ar 75 ml ūdens un ļauj vārīties 5 min, atdzesē. Cukura sīrupu samaisa ar citrona sulu un pēc vēlēšanās var pielikt pārtikas krāsvielu.
2. Ielej masu lēzēnā traukā un liek saldētavā.Ik pa 15-20 min ar dakšiņu apmaisot,saldē 4 stundas.