Foto: zane vlasevicaTītara gaļas gulašs ķiploku mērcē
2006. gada 11. decembris
Pagatavošana
25 min
1. Tītara gaļas fileju sagrieziet rupjos stienīšos,apbārstiet ar melnajiem pipariem un sāli.Cepešpannā izkausējiet pusi sviesta un cepiet gaļu,līdz tā glīti apbrūnēs.
2. Sagrūstus(sasmalcināti) ķiplokus sajauciet ar sasmalcinātiem pētersīļiem.Izkausējiet atlikušo sviestu un apbrūniniet tajā šo garšvielu maisījumu.Pārlejiet tītara gaļu ar mērci un tūlīt pasniedziet.
Uz augšu