Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Zivs ar kartupeļu garozu

2006. gada 11. decembris
Foto: zane vlasevica
Pagatavošana
50 min
1. zivi notīriet (ja ir fileja tad tikai nosusiniet),nosusiniet un apbārstiet argaršvielām.Kartupeļus smalki sarīvējiet,sajauciet ar olu un garšvielām.Cepešpannā lieciet pa vienai ēdamkarotei rīvētu kartupeļu,pa virsu zivs gabaliņus un atkal rīvētus kartupeļus,apcepiet no abām pusēm.
2. Sīpolu un šampinjonus sagrieziet,apbrūniniet(uz pannas) un pielejiet saldo krējumu.Mērcei pievienojiet garšvielas un maisot karsējiet,līdz tā sabiezē.
3. Gatavu zivi ar kartupeļu garoziņu pārlejiet ar mērci un pasniedziet galdā.
4. Garšīgi
Uz augšu