Foto: Linda(itàlju)spageti ar jùras veltnèm
2006. gada 29. novembris
Pagatavošana
30 min
1. Vislabaak der liela ieapalja panna,bet var izmantot jebkadas formas pannu,galvenais ka pietiekami liela,apm 28cm.
2. ielej elju. Smalki sagriez kjiploku un ieber sakarsetaa pannaa. Cep kameer paliek zeltaini bruni.
3. Mazinjaa katlinja uzkarsee 400-500ml udens ar 1 buljona kubicinju.
4. Tad ieliek panna izveletas juras veltnes. Ja liek saldetas tad uzliek vaku un gaida kamer atkusis un saks varities.
5. Kad tas viss saak smuki burbuljot pievieno baltvinu.
6. Tad pievieno buljonu ( ne visu) un turpat pannaa ieliek spagetti (daudzums atkarigs no edaju daudzuma).
7. Ik pa laikam pievieno buljonu,lai spageti labi izvaras.
8. Kad spageti gatavi tad arii viss parejais gatavs.
9. Uzber nedaudz bazilika un pasniedz ar baltvinu.
10. Lai labi garsho!
Uz augšu