Pildīts gailis! 2

5 1

Sastāvdaļas

  • 1.5 kg vista
  • Saišķītis timiāna
  • Saišķītis pētersīļu
  • 1 ķiploka daiviņa
  • Sāls
  • Pipari
  • Puscitrona sula
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas

Pagatavošana

60 min.
  1. Zaļumus sīki sasmalcina, ķiploka daiviņu saberž, pievieno sāli, piparus, citrona sulu un eļļu. Visu labi sajauc.
  2. Ar maisijumu vistu ierīvē gan ārpuses, gan iekšpuses.
  3. Vistas vēderu piepilda ar sagatavotu pildijumu.
  4. Vēdera spraugu aizsparaužar koka irbulīšiem.
  5. VIstas kājas sasien ar pārtikas aukliņu, spārnu galus aizloka aiz muguras. Vistu liek ietaukotā cepešpannā, pielej nedaudz vāroša ūdens, pusotras stundas cep 180-200 grādu temperatūrā, laiku pa laikam aplaistot ar radušos mērcīti uz pannas.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni