Kartupeļu desas

2006. gada 22. novembris
Foto: Shutterstock.com
Latgaliešu tradicionālās desas ar rīvētu kartupeļu pildījumu. Kas var būt labāks par šo?!
Pagatavošana
120 min
1. Kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves. Speķi sagriež kubiņos un apcep kopā ar sakapātiem sīpoliem, sajauc ar kartupeļiem, pieliek sāli un piparus pēc garšas un pilda zarnās. Galus aizsien. Desiņas apcep uz pannas, tad liek sakarsētā cepeškrāsnī apmēram uz pusstundu.
2. Pasniedz pārlietas ar skābu krējumu.
Foto: Publicitātes
Uz augšu