Maigais garneļu pīrāgs

4 1
Maigais garneļu pīrāgs
Foto: Depositphotos.com
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 150 g kārtainās mīklas ("Tešla" bez rauga, ir lielveikalos)
  • 300 g svaigu/atsaldētu spinātu
  • 3 olas
  • 100 g saldā krējuma 35%
  • 150 g sausa biezpiena
  • 150 g tīrītu garneļu
  • 100 g rīvēta siera
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

45 min.
  1. Istabas temperatūrā atlaidina mīklu un garneles.
  2. Sakarsē cepeškrāsni līdz 170 C.
  3. Zemu kūkas formu ieziež ar sviestu.
  4. Ar atlaidinātajām loksnēm izklāj formas dibenu un malas, sadursta ar dakšiņu, liek cepties līdz kļūst zeltaina.
  5. Nomazgātām spinātu lapām nogriež kātiņus un uz 2 min. iemērc verdošā ūdenī, notecina.
  6. Sietā izberž biezpienu, lai tas ir irdens.
  7. Saputo olas, beigās olās ieputo saldo krējumu, sāli, piparus.
  8. Ar krējumu saputotajām olām pievieno biezpienu, spinātus un garneles.
  9. Kad forma ir zeltaina, izņem to no krāsns, uz paceptās mīklas liek sagatavoto maisījumu.
  10. Liek krāsnī cepties 20 min. Tad uzkaisa rīvētu sieru un ieliek krāsnī vēl uz laiku, lai izkūst siers un nedaudz apbrūninās.

    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize