1. Atbilstoši norādījumiem pagatavo šampinjonu zupu un iemaisa tajā skābo krējumu. Ieeļļo cepjamo trauku. Izkārto tajā vistas filejas un pārlej tām sagatavoto mērci. Pēc gaumes un vajadzības pārkaisa ar Parmas sieru, pipariem, ķiploku pulveri, sāli vai citām garšvielām. Cep cepeškrāsnī 200 C aptuveni 40 minūtes.