Žāvējumu-pupiņu zupa

4 1

Sastāvdaļas

  • 200 gr kūpinātas gaļas gabals
  • Riktīgi liels kūpinātas vistas stilbs
  • 2 bundžiņas konservētu brūno pupiņu vai 400 gr vārītu brūno pupiņu
  • 3 -4 vidēja lieluma kartupeļi (ja negribi, neliec)
  • 1 liels sīpols
  • Garšvielas, pipari, sāls

Pagatavošana

90 min.
  1. Visu gaļu sagriež, vistas stilbam noplūkā gaļu, arī sagriež, piegriež sīpolu. Kad viss apcepies, pārber katlā ar verdošu ūdeni, pieber klāt kubiņos sagrieztus kartupeļus. Vāra kamēr kartupeļi gandrīz mīksti, pieber pupiņas. Izvāra līdz kartupeļi pavisam mīksti, tad arī zupas buljons ieņem kūpinājuma garšu :) Labu apetīti!!!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas