Foto: Simona BučePēcsvētku mencas zupa no vecmāmiņas pūra
2006. gada 7. novembris
Pagatavošana
15 min
1. Katliņā ieliek nomazgātu,svaigu mencas fileju un pārlej ar aukstu ūdeni,tā,lai menca būtu nosegta.Uzvāra un noputo.
2. Pievieno garšvielas un veselu sīpolu.Uz lēnas uguns vāra,kamēr menca gatava.
3. Gatavai zupai pievieno zaļumus(ja vēlas-karotīti 12%skābā krējuma) un-labu apetīti!
4. Gatavai zupai klāt var pievienot atsevišķi,ar visu mizu novārītus kartupeļus.
Uz augšu