Vistas fileja ar cukini

5 1

Sastāvdaļas

  • Vistas fileja 2 gab. (0.5kg)
  • Cukini 1 gab. (tāda palielāka gurķa lielumā)
  • Puravs 1 gab.; ķiploks 2 daiviņas
  • Skābais krējums 100g
  • Milti 1 ēdamk.; eļļa 2 ēdamk
  • Garšvielas (karijs, sāls, pipari, asā paprika, dilles)

Pagatavošana

30 min.
  1. Sagriež fileju apmēram 2x2 cm.gabalos, apcep eļļā.
  2. Pārvieto apcepto fileju uz katliņu, apsāla, appiparo u.t.t.
  3. Tad jāuzlej ūdens (tik, cik plāno gatavot mērci, mazliet vairāk) un jāpasautē minūtes 10.
  4. Tikmēr sagriež cukīni un puravu (palielos gabalos), notīra ķiploku.
  5. Pievieno dārzeņus (ķiploku daivas pieliek tāpat, veselas) un vāra minūtes 5, pievieno krējumu un ja nepieciešams - vēl sāli, pasautē vēl 5 min (līdz dārzeņu gatavi).
  6. Tad izšķīdināt mazā ūdenī miltus un caur sietiņu pievienot mērcītei.
  7. Kad uzvārās, piebērt dilles un ņemt no uguns nost.
  8. Pasniedz ar makaroniem (garie plakanie būs ideāli!)

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni