Aromātiskais dārzeņu sautējums

5 1

Sastāvdaļas

  • Svaigs kāposts - ¼ galviņa
  • Saldētie zirnīši+burkāni (vai puķkāposti, vai pupiņu pākstis utml) - kopā 1 paciņa
  • Alus desiņas 1-2 gb
  • Daudzums norādīts 2.5-3 l traukam

Pagatavošana

35 min.
  1. sagriež kāpostu, pieliek saldētos dārzeņus (kombinācija un proporcijas pēc katra gaumes), uzlej pusglāzi ūdens. traukam pārliek foliju mikroviļņu krāsnīm - liek gatavoties uz 20 minūtēm.
  2. kad sautējums pusgatavs- izņem no krāsniņas, apmaisa, pievieno garšvielas (vegeta, buljona kubiņš, zaļumi utt- pēc izvēles), sātam pievieno pasīki sagrieztas alus desiņas. liek krāsniņā uz 15 minūtēm.
  3. Sautējums ir aromātisks, dārzeņi nezaudē dabisko krāsu un smaržu. veģetārieši var nepievienot desiņas - puslaikā pievienojot tikai garšvielas.
  4. labu apetīti!

Komentāri

andris 2015. gada 8. janvāris 14:31
un cik mikrovilnkrasnis jaiegadajas lai pagatavotu ?laikam autors nezin kas notiek kad mikr.krasnii ieliek foliju!!!!!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni