Pildīts ķirbis

5 1
Pildīts ķirbis
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1 vidēji liels ķiri
  • 500 g cūkgaļas
  • 1 burkāns
  • 1 paprika
  • 1 sīpols
  • Sāls
  • Eļļa

Pagatavošana

200 min.
  1. Cūkgaļu sagriež gabaliņos un apcep eļļā.
  2. Pievieno uz sakņu rīves sarīvētu apceptu burkānu, salmiņos sagrieztu papriku un sasmalcinātu sīpolu.
  3. Pielej mazliet ūdens, pieber sāli, piparus, visu izmaisa un sautē 40 minūtes.
  4. Ķirbim nogriež augšadaļu, izņem sēklas ar mīkstumu. Mīkstumu sagriež gabaliņos un pievieno gaļai, nedaudz vēl pasautē.
  5. Pilda ķirbī sautējumu, atliek atpakaļ nogriezto daļu, ķirbi pārklāj ar foliju, liek aukstā cepeškrāsnī un cep zemā temperatūrā 2 stundas.

    Labu apetīti!
    Pilda ķirbī sautējumu, atliek atpakaļ nogriezto daļu, ķirbi...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni