Foto: Sarmīte LiepiņaRīvēti kartupeļi ar speķi
2006. gada 29. oktobris
Pagatavošana
60 min
1. Sarīvē kartupeļus.Nedaudz nospiež sulu,tad pievieno skābo krējumu,sāli,olu un samaisa.
2. Žāvēto gaļu un sīpolu sīki sagriež un pannā sacep(mazliet).Cepot pieliek piparus un sāli (pēc garšas).
3. Pannā ielej divas ēdamkarotes eļļu,tā lai visa panna būtu ieeļļota.Liek pannā rīvētos kartupeļus,apmēram,1 cm biezā kārtā,pārklāj ar sacepto gaļu.Liek cepeškrāsnī un cep 20-30 min.
Uz augšu