Īru ragū

5 1

Sastāvdaļas

  • 1 kg aitas gaļas mīkstuma
  • 5 sīpoli
  • 4 burkāni
  • 6 -7 kartupeļi
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • Sāls
  • Pipari
  • Ūdens
  • Pētersiļu zaļumi

Pagatavošana

1 min.
  1. Sīpolus sagriež ripiņās, apcep eļļā.Tad pievieno salmiņos sagrieztus burkānus un cep pāris minūtes, pievieno gabaliņos sagrieztu aitas gaļu un kartupeļu kubiņus. Apkaisa ar sāli,pipariem,pārlej arūdeni un liek vārīties, noņemot regulāri putas. Pēc tam samazina liesmu un sautē apmēram 1 stu zem vāka gatavu. Sautēšanas beigās ragū uztumē a rūdenī atšķaidītiem miltiem. Pasniedz karstu,apkaisot ar sakapātiem zaļumiem.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni