Sākums > Receptes > Zupas

Zupa mišela montinjaka diētai

2006. gada 19. oktobris
Foto: Iveta Zveja
Pagatavošana
90 min
1. Vāra uzbriedinātas pupiņas, paralēli uz pannas apcep malto gaļu, pieliek sagriestus sīpolus, papriku, ķiplokus, garšvielas, kad izveidojies smuks sautējums (dārzeņu sulu var atstāt), beidz sautēt un gaida, kad būs gatavas pupiņas. Gatavām pupiņām nolej ūdeni, atstājot tik daudz, cik šķidru grib zupu un sablenderē., pievieno gaļas-dārzeņu sautējumu, papildina ar garšvielām un uz mazas uguns nedaudz pavāra, lai '' saēdās'' produkti.
Uz augšu