Foto: Elīna RudziteDietiskā vistu aknu pastēte
2006. gada 10. oktobris
Pagatavošana
60 min
1. Aukstā ūdenī vāra vistu aknas. Noputo un vāra kamēr tās ir ļoti mīkstas. Tad divas reizes izmaļ caur maļamo mašīnīti. Otrajā reizē lej klāt buljonu. Masai ir jābūt mīkstai un ķepīgai. Ja ir vēlēšanās garšai sacep sīpolus un 10 minūtes apcep masu uz karstas uguns (tad garša būs graudaināka un izteiktāka).
2. Pilda trauci;nos un atdzesē.
3. Šovakar pirmo reizi uz dullo sašmorēju un garšo ļoooti labi :)
Uz augšu