Foto: Gita Murniece-TaurinaNieru zupa
2006. gada 5. oktobris
Pagatavošana
1 min
1. Nieres sagriež smalkos gabaliņos un apvāra, lai nebūtu recekļains.
2. Sacep taukos brūnas.
3. Nieres liek buljonā un pieliek sagrieztus kartupeļus.
4. Kad zupa gatava, to ietumē ar miltiem, pieliek skābu krējumu, sagrieztus gurķus, dilles un lokus.
5. Nedaudz vēl pavāra.
6. Pasniedzot pieber grauzdiņus.
Uz augšu