Nieru zupa

4 1

Sastāvdaļas

  • 2 vērša nieres
  • Dažādi kartupeļi
  • Burkāns
  • 1 -2 skābēti gurķi
  • Dilles
  • Lociņi
  • Buljons
  • Milti iebiezināšanai
  • Skābs krējums
  • Sviests cepšanai
  • Grauzdiņi

Pagatavošana

1 min.
  1. Nieres sagriež smalkos gabaliņos un apvāra, lai nebūtu recekļains.
  2. Sacep taukos brūnas.
  3. Nieres liek buljonā un pieliek sagrieztus kartupeļus.
  4. Kad zupa gatava, to ietumē ar miltiem, pieliek skābu krējumu, sagrieztus gurķus, dilles un lokus.
  5. Nedaudz vēl pavāra.
  6. Pasniedzot pieber grauzdiņus.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas