Foto: Gita Murniece-TaurinaKuņģu mērce
2006. gada 5. oktobris
Pagatavošana
1 min
1. Kuņģi iztīra, izmazgā liek karstā ūdenī un uzvāra.
2. Tad ūdeni nolej un tam uzlej svaigu ūdeni, piemet sāli un vāra kuņģi mīkstu.
3. Sviestā apcep sagrieztu sīpolu, pieliek miltus, pielej buljonu un uzvāra.
4. Pieliek sīki sagrieztu novārītu kuņģi, sāli, piparus un tomātu biezeni.
5. Uzkarsē.
6. Pasniedz ar kartupeļiem.
Uz augšu