Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Cūkgaļas karbonāde gurķu - sīpolu mērcē

2006. gada 4. oktobris
Foto: Santa Brikmane
Pagatavošana
40 min
1. Cūkgaļu sagriež šķēlēs, izklopē, apber ar garšvielām, apviļā olā, miltos, liek cepties.
2. Sīpolus sasmalcina, apcep, pievieno sagrieztus marinētus gurķus, pasautē 5 min. Pārber katliņā.
3. Pievieno apcepto cūkgaļu. Tam pievieno ūdeni līdz vēlamajam mērces daudzumam, pievieno garšvielas. Sautē uz lēnas uguns 30 min. Iebiezina ar miltiem un pievieno krējumu.

Lai labi garšo!
Uz augšu