Tatziki

4 1

Sastāvdaļas

  • 1 liels gurkis
  • 1 tejk. saals
  • 4 dl. kefirs
  • ½ dl. skaabs kreejums
  • 3 daivinas kiploks
  • 1.5 tejk. citona sulas
  • 2 ed. k. olivellas
  • 1 tejk. zavetu piparmetru lapas, sasmalcinatas (nav obligati)

Pagatavošana

1 min.
  1. Nomizo gurki un sariivee to uz rupjaas riives.
  2. Liec gurka streemeliites blodinaa, paarkaisi ar saali. Samaisi un uzliec gurkiem virsu mazu skiviiti (taa, lai gurkim sula tiktu nospiesta).Liec to ledusskapii uz 10 min.
  3. Samaisi kefiru ar kreejumu, bet taa, lai maisiijums buutu pec iespejas biezaks (taada gadiijuma kefiiru klaat var neliet).Pievieno kiploku, kurs ir siiki sasmalcinats, citrona sulu, oliivellu un piparmeetru peec garsas.
  4. Ieber gurka steemeliites sietina un notecini sulu peec iespejas vairaak.Pievieno kreejuma maisiijumu. Peec garsas var pievienot saali u.c. garsvielas.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas