Sparģeļu saldējums

5 1

Sastāvdaļas

  • 200 g sparģeļu
  • 2 ēg.k.Filadelfijas siera
  • 2 ēd.k glikozes2 olu baltumi
  • Vaniļas mērcei
  • 125 g saldā krējuma
  • 125 g piena
  • 70 g cukura
  • 3 olu dzeltenumi

Pagatavošana

1 min.
  1. . Vaniļas mērcei pienu uzvāra ar pusi dotā cukura daudzuma.
  2. . Lēni sildot, iebiezina ar olu dzeltenumiem, izkāš un atdzesē.
  3. .Sparģeļus 3 min vāra cukura sīrupā. Sīrupu nolej, sparģelīšus blenderī sakuļ ar filadelfijas sieru un glikozi. Iemaisa saputoto olu baltumus. Sparģeļu massu savieno ar vaniļas mērci un liek saldējamā kamerā.
  4. . Rotā ar karameli.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti