Kartupeļu sacepums ar sieru šarmas gaumē

5 1

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi 4 vidēji
  • Sīpols 1 neliels
  • Tomāti 2 nelieli, sulīgi, gatavi
  • Mājas siers (vai lauku piena biezpiens)
  • Dilles
  • Ķiploks 3 daiviņas
  • Sāls (šķipsniņa)
  • Nerafinēta eļļa cepšanai

Pagatavošana

20 min.
  1. Kartupeļus sagriež nelielos kubiņos vai šķēlītēs, liek uz pannas eļļā cepties, pievieno sāli. Kad kartupeļi apcepušies līdz pusgatavībai, liek klāt sagrieztus tomātus, sīpolu un ķiplokus smalki sagrieztus. Kad viss gandrīz gatavs, pieliek majas sieru (vai mājas biezpienu), lēnam iecilā, jo tas sakartsot sāk stiepties kā siers, bet garša mazliet cita.
  2. Kad gatavs, visu pārkaisa ar smalki sagrieztām dillītēm!
  3. Kamēr rakstīju gandrīz mēli noriju!
  4. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni