Īpašas pankūciņas ar krējuma-kanēļa mērcīti

3 1

Sastāvdaļas

  • 450 g miltu
  • ½ vai nedaudz vairāk paciņas rauga
  • 350 ml piens ar pazeminātu tauku saturu
  • 350 ml milnerālūdens
  • 1 šķipsniņa cukura
  • 1 tējkarote soda
  • Citrona sula no ½ citrona
  • Eļla cepšanai
  • Mērcei
  • 3 -4 karotes skāba krējuma
  • ¼ tejkarotes kanēļa
  • 1 tējkarote citrona sulas
  • 2 -3 tējkarotes cukura

Pagatavošana

1 min.
  1. Pankūkas:
  2. Iesijājiet miltus bļodā,pievienojiet raugu,šķipsniņu sāls un samaisiet visu.
  3. Uzsildiet pienu un pievienojiet to masai.Pielejiet arī minerālūdeni.Visu kārtīgi samaisiet,apsedziet bļodu un nolieciet uz 2 stundām siltā vietā.
  4. Sodu sajauc kopā ar citrona sulu,pievienojiet mīklai un pēc ~10 minūtēm cepiet pankūkas.
  5. Mērce:
  6. Visas sastāvdaļas samaisa un liek uz pankūkām.
  7. P.S. Pankūkas var arī ēst ar medu, ievārījumu utt.
  8. :) :) :)

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize