Sākums > Receptes > Salāti

Tomātu salāti pie gaļas ēdieniem

2006. gada 16. augusts
Foto: Solvita Vēvere
Pagatavošana
60 min
1. tomātus noblanšē ( aplej ar vārošu ūdeni, novelk miziņas, izgriež aizmugures), liek katlā un saspiež putrā. uz lēnas uguns vāra 30 minūtes.
2. sīpolus sagriež gabaliņos, pievieno tomātiem un turpina vārīt vēl 10 minūtes.
3. pievieno cukuru, sāli, etiķa esenci, pavāra 5 minūtes.
4. karstu pilda burciņās, aizvāko.
Uz augšu