Rencēnu salāti

2006. gada 16. augusts
Foto: Saulcerīte Vizbule
Pagatavošana
60 min
1. Nemizotus neliela izmēra gurķīšus sagriež ripiņās, sagriež sīpolus ripiņās, kopā ar garšvielām pilda sterilās burkās.
2. Ūdeni, cukuru, sāli eļļu uzvāra, pielej etiķi un lej burkās uz gurķiem.
3. Pasterizē 5 minūtes 80 grādos (pēc Celsija), aizvalcē un atdzesē uz vāciņiem (burkas "kājām gaisā").
Uz augšu