Foto: Mamma IlzeKartupelu rosti
2006. gada 14. augusts
Pagatavošana
1 min
1. Kartupelus sarive uz saknu rives, diemzel nederes veco laiku saknu rive- nepieciesama rive ar mainamu vidusdalu-asmeni, tada, kur rivejot veidojas miniaturi "fri" kartupelu formas salmini. "fri" rive atkal bus par lielu!!!!!
2. Kiploku spiede saspiezam kiplokus
3. Pievienojam sali un piparus pec garsas
4. Kartigi visu izmaisam
5. Uz uzkarsetas pannas lejam ellu cepsanai
6. ar edamkaroti liekam uz pannas masu, izlidzinot vienmeriga biezuma, lielumu modelejot pec patikas
7. Pasniedzam ar aknu placenisiem, kupinatu vai mazsalitu lasi (foreli)- siltas vai aukstas (ja aukstas, veidojam maza izmera, sarullejam lasa rozites smuki, liekam virsu), ar tunci, siera kroketem, griletu sieru, vienkarsi sieru( ja aukstas- maza izmera, lai var smuki virsu ssieru uzlikt-vislabak garsos ar sieriem no "zilo" sieru sugas), varbut vel kadi fantazijas lidojuma varinati....
Uz augšu