Vistiņa pildīta ar melnām plūmem un akniņām

3 1

Sastāvdaļas

  • 1.2 Cālis 1-1,2 kg
  • Sāls,pipari,garšvielas vistas gaļai
  • Karijs 2 tējk
  • Sviests mīksts 1ēdk
  • Pildījumam:melnās plūmes kāds desmits
  • Citrona miziņa
  • Liķieris (citrusu) 2-3 glāzītes
  • Sīpoli 4gab
  • Speķīti 50 gr
  • Vistas akniņas 4-5 gab
  • Grauzdiņi dažas šķēlītes
  • Olas 2gab
  • Skābs ābols
  • Piparmētras 1 bunt

Pagatavošana

1 min.
  1. Melnām plūmēm izņem kauliņus ,iemērc liķierī kuram pierīvēta citrona miziņa.Sīpolu sagriež kubiņos un apcep.Speķa gabaliņus sacep caurspīdīgus.Pievieno sagrieztas akniņas,ābola daiviņas,grauzdiņus.Visu uzmanīgi izmaisa un pilda iepiparotā un apsālītā cālī.Ne pārāk cieši.
  2. Aizsprauž ar iesmiņiem.Iesmērē ar sviestu un liek cept uz restītēm karstā gaisa krāsniņā.
  3. Vismaz 1 stundu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni