Sākums > Receptes > Zupas

Labā tomātu zupa ar siermaizi

2006. gada 14. augusts
Foto: Signa Grase
Pagatavošana
1 min
1. Tomātus izkarsēju gatavus,izberžu caur sietu.Sīpola kubiņus apcepu,pieliek tomātu biezenim.Tad vēl pielej buljonu un baltvīnu,pieliek garšvielas.Uzvāra un iemaisa kausēto krējuma sieru.Visu iebiezina ar nedaudz cietes.Garšvielas liek kā kuru reizi kārojas,t.i. garšojot.Zupiņu salej podiņos.Virsū liek apceptas siermaizes.
2. Var jau vēl reizi izkarsēt podiņus cepeškrāsnī,bet es tā nedaru.
Uz augšu