Labā tomātu zupa ar siermaizi

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Tomāti gatavi1kg
  • Sīpols liels
  • Sviests var margarīnu 1ēdk
  • Buljonu 200 ml
  • Baltvīnu (vīnogu dabīgo) 1 gl
  • Sieru Dzintars ar salami 1 pac
  • Cieti 1-2 tējk
  • Krustnagliņas dažas
  • Lauru lapu
  • Sāls,pipari
  • Cukurs šķipsniņa
  • Grauzdiņi
  • Rīvēts siers
  • Ķiploks

Pagatavošana

1 min.
  1. Tomātus izkarsēju gatavus,izberžu caur sietu.Sīpola kubiņus apcepu,pieliek tomātu biezenim.Tad vēl pielej buljonu un baltvīnu,pieliek garšvielas.Uzvāra un iemaisa kausēto krējuma sieru.Visu iebiezina ar nedaudz cietes.Garšvielas liek kā kuru reizi kārojas,t.i. garšojot.Zupiņu salej podiņos.Virsū liek apceptas siermaizes.
  2. Var jau vēl reizi izkarsēt podiņus cepeškrāsnī,bet es tā nedaru.

Komentāri

Egons Neimanis 2009. gada 7. augusts 12:39
Recepte jau laba, tikai kur ņemt dabīgo baltvīnu? Veikalā pārdotie vīni ir gandrīz dabīgi. Dabīgu vīnu varētu dabūt tikai vīna ražotāju zemēs no vīnogu dārzu īpašniekiem.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas