Lielais mājas „beefs ”– 4 personām

4 1

Sastāvdaļas

  • Sastāvs
  • 4 šķēles liellopa šķiņķa ( ap 120g – katra)
  • 3 lieli sīpoli
  • 600 g kartupeļu
  • 80 g sīki sagriezta speķa
  • 0.5 l gaļas buljona
  • Sāls, sinepes, pipari
  • Taukviela vai eļļa cepšanai

Pagatavošana

40 min.
  1. Darba secība:
  2. Gaļu, katru šķēli pamatīgi izklapē, no abām pusēm ierīvē ar sinepēm un pipariem, cep eļļā vai taukos. Katliņā apcep speķi, sīpolus un pievieno plānās ripiņās sagrieztus kartupeļus. Kartupeļus apsāla, virsū liek saceptās beefa šķēles, pārlej ar buljonu (sautē 20 min.). Pasniedz ar skābu gurķi vai marinētiem kabačiem.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni