Foto: Janis LoginsLielais mājas „beefs ”– 4 personām
2006. gada 13. augusts
Pagatavošana
40 min
1. Darba secība:
2. Gaļu, katru šķēli pamatīgi izklapē, no abām pusēm ierīvē ar sinepēm un pipariem, cep eļļā vai taukos. Katliņā apcep speķi, sīpolus un pievieno plānās ripiņās sagrieztus kartupeļus. Kartupeļus apsāla, virsū liek saceptās beefa šķēles, pārlej ar buljonu (sautē 20 min.). Pasniedz ar skābu gurķi vai marinētiem kabačiem.
Uz augšu