Vistas zupa ar šampinjoniem

4 1
Vistas zupa ar šampinjoniem
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1 vistas fileja
  • 100 g šampinjonu
  • 3 kartupeļi
  • 2 burkāni
  • 1 sīpols
  • 1 paciņa kausētā siera
  • 3 daiviņa/s ķiploka
  • Piparu graudiņi
  • Sāls
  • Piedeva vistas gaļai
  • Ūdens
  • Taukvielas cepšanai

Pagatavošana

45 min.
  1. Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos, sasmalcina sīpolu un ķiploku - visu kopā, sakarsētās taukvielās strauji apcep, pārber ar garšvielām vistas gaļai. Ber katliņā.
  2. Notīra burkānus, sarīvē un ber pie gaļas. Pārlej ar ~ 2 l ūdens un liek vārīties.
  3. Pievieno piparus, lauru lapu, sāli.
  4. Pa to laiku nomizo un sagriež kartupeļus, pievieno zupai.
  5. Notīra šampinjonus, sagriež, uz pannas viegli apcep un arī pievieno zupai. Visu kopā vāra līdz visi dārzeņi un gaļa gatavi.
  6. Gatavošanas beigās iemaisa kausēto sieru, maisa, līdz izkusis. Uzkarsē un ņem zupu nost no uguns.

    Labu apetīti!
    Gatavošanas beigās iemaisa kausēto sieru, maisa, līdz izkusi...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas