Sākums > Receptes > Salāti

Asie ziedkāpostu salāti

2006. gada 3. augusts
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
1 min
1. Ziedkāpostus sadala rozetēs, saglabājot to ietvertās lapiņas, un blanšē sālsūdenī piecas minūtes.
2. Jogurtu sajauc ar saberztu ķiploku, sinepēm, citronu sulu, eļļu, sāli, cukuru.
3. Blanšētās un notecinātas ziedkāpostu rozetes sajauc ar zemesriekstiem, pārlej ar mērci, pārkaisa ar sasmalcināto aso pipariņu un piparmētru lapiņām.
Uz augšu