Asie ziedkāpostu salāti

4 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Ziedkāposts
  • 150 g sālītu zemesriekstu
  • 1 sasmalcināts asais pipariņš
  • Piparmētru lapiņas
  • 200 g jogurta vai krējuma
  • 1 ķiploka daiviņa
  • Tējk. graudaino sinepju
  • Puscitrona sula
  • 2 ēd.k. augu eļļas
  • Sāls
  • Cukurs

Pagatavošana

1 min.
  1. Ziedkāpostus sadala rozetēs, saglabājot to ietvertās lapiņas, un blanšē sālsūdenī piecas minūtes.
  2. Jogurtu sajauc ar saberztu ķiploku, sinepēm, citronu sulu, eļļu, sāli, cukuru.
  3. Blanšētās un notecinātas ziedkāpostu rozetes sajauc ar zemesriekstiem, pārlej ar mērci, pārkaisa ar sasmalcināto aso pipariņu un piparmētru lapiņām.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti