Foto: Receptes.lvBiezzupa meksikāņu gaumē. 2
2006. gada 3. augusts
Pagatavošana
40 min
1. sīpolus, ķiplokus, burkānus sasmalcina un apcep, pēc tam pievieno malto gaļu cep 5 min un parkaisa ar čilli pulveri, melnos piparus un sāli. tad to sautē un pievieno tomātu pastu, pielej ūdeni vai buljonu un vāra 10 min uz lēnas uguns. pievieno pupiņas un uzvāra (pupiņas pirms tam nokāst un noskalot ar vēsu ūdeni.
2. Biezzupu pārkaisa ar pētersīļiem.
3. Pasniedz ar lavašu vai mīkstu bageti.
Uz augšu