> Inčigās pankūkas ar rieksriem un žāvētiem augļiem
Inčigās pankūkas ar rieksriem un žāvētiem augļiem
Uldis
2006. gada 30. jūlijs
Foto: Uldis
Pagatavošana
1 min
1. Olas ar vaniļas cukuru,sāli,cukuru saputo.Cukuru un cepamo pulveri liek pēc saviem ieskatiem - vajag/nevajag un cik daudz. Tam visam,kad saputots,pievieno miltus,riekstus,žāvētos augļus un ūdeni vai pienu, samaisa viendabīgā massā. Mīklas konsistenci veido atkarībā no tā kādas vēlās pankūkas - biezākas vai plānākas. Riekstus un žāvētos augļus pirms iejaukšanas mīklā vēlams paturēt neilgi ūdenī.