Kafijas krems 3

5 1

Sastāvdaļas

  • Vienai porcijai aptuveni nepieciešams
  • 50 g saldā krējuma
  • 20 g piena
  • ½ olas
  • 5 g kafijas
  • 2 g želatīna
  • Vaniļa

Pagatavošana

1 min.
  1. Olas dzeltenumu ar cukuru saputo, pievieno, nepārtraukti maisot, uzvārītu pienu un sabiezina, turot karstā ūdenī. Tad pievieno uzbriedinātu želatīnu, kafijas ekstraktu un atstāj apmēram 30 - 45 min, lai atdziest un nedaudz sabiezē. Krējumu saputo, pievieno olu un piena maisījumu, lej traukā, atdzesē. Pasniedz ar melnu, saldu kafiju (kafijas sīrupu).

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti