Foto: Gita Murniece-TaurinaGaļas čiekuri
2006. gada 24. jūlijs
Pagatavošana
1 min
1. No maltās gaļas, olas,sīki sasmalcināta sīpola, baltmaizes šķēles, pien, krējuma, pieliekot sāli un piparus pagatavo kotlešu masu.
2. To sadala apmēram 60 g porcijās un izplacina.
3. Vidū liek pa tējk. pildījumu, izveidoto ovālo formu, apmērcē sakultā olā, apviļā mazos kubiņos sagrieztā baltmaizē un vāra sakarsētos taukos 8 minūtes.
4. P.S. Pildījumam izmanto ceptas sēnes, rīvētu sieru, vārītas žāvētas plūmes bez kauliņiem, kubiņos sagrieztu šķiiņķi.
Uz augšu