Jaunumi

Grilē garšīgi: 18 daudzveidīgas cūkgaļas šašliku receptes

Grilē garšīgi: 18 daudzveidīgas cūkgaļas šašliku receptes

0
15. jūnijs

Cūkgaļas šašliks noteikti ir populārākais ēdiens, kas tiek gatavots Līgo svētku vakarā. Marināžu daudzums pārsteidz - klasika ar sīpoliem un citroniem, tomātu mērcē, kefīrā, granātābolu sulā, ar garšaugiem un garšvielām... Galvenais - svaiga gaļa, marināde, kas būs tīkama tavām garšu kārpiņām un labs garastāvoklis pavāram! Kurš būs tavs - perfektais svētku šašliks? 18 receptes tavai izvēlei.

Mīti un patiesība par raudzētajiem piena produktiem

Mīti un patiesība par raudzētajiem piena produktiem

0
12. jūnijs

Uztura speciālisti un ārsti visā pasaulē atzīst, ka piens un tā produkti ir neatņemama veselīga uztura piramīdas sastāvdaļa. Daudz ir dzirdēts par pienu un tā labvēlīgu ietekmi uz kaulu veselību, taču nedrīkst aizmirst, ka, pienu pārveidojot, gala produkta īpašības var uzlaboties vēl vairāk. Piens ir bagāts ar kalciju un olbaltumvielām, savukārt raudzēti jeb fermentēti piena produkti ar tā saucamajām “labajām” baktērijām ir ne tikai labs kalcija un olbaltumvielu avots, bet arī sargā un lolo mūsu zarnu traktu.