Jaunumi

Receptes gardiem Līgo svētkiem

Receptes gardiem Līgo svētkiem

0
21. jūnijs

Tā diena tūdaļ jau klāt, kad nakts īsāka par dienu un katrā sētā dzirdamas svētku dziesmas un redzams kvēlojošs Jāņu ugunskurs. Kausā auksts alutiņš, bet kāds cienasts uz galda? Noteikti kārtīgs siera ritulis un grilēta gaļa, no galda ātri vien pazudīs arī svaigi cepti pīrādziņi un rabarberu rausis. Bet neiztikt arī bez kādas kārtīgas salātu bļodas un, protams, gurķīši - mazsālītie gurķīši! Smelies idejas kādā no 15 receptēm, lai Tavs Līgo svētku galds bagātīgi klāts!

Aizsargāto produkta nosaukumu “Jāņu siers” drīkst izmantot seši Latvijas ražotāji

Aizsargāto produkta nosaukumu “Jāņu siers” drīkst izmantot seši Latvijas ražotāji

0
21. jūnijs

Tuvojoties Līgo svētkiem, Pārtikas un veterinārais dienests ķimeņu siera ražotājiem un patērētājiem atgādina – produkta nosaukumu “Jāņu siers” drīkst izmantot tikai uzņēmumi, kas iekļauti Garantētu tradicionālo īpatnību produktu reģistrā. Šobrīd tādi ir seši ražotāji – “Valmieras piens”, “Dundaga”, “Lazdonas piensaimnieks”, “Rankas piens”, “Straupe” un “Jaunpils pienotava”.

Grilējam vistiņu uz nebēdu! 15 gardas receptes

Grilējam vistiņu uz nebēdu! 15 gardas receptes

0
20. jūnijs

Tiem, kam maigāka gaļa iet pie sirds, noteikti noderēs dažādas vistas gaļas receptes! Ja treknāku, tad izvēlies šķiņķīšus, ja liesāku, tad fileju, tiem, kas nekur nesteidzas – iesakām spārniņus, gardēžiem – vistu kājiņas. Vistas gaļa vienmēr bijusi “pateicīga” ar to, ka ātri sasūcas ar marinādi, tamdēļ lieliski noder neplānotos vasaras piknikos vai dārza svētkos. Bet, protams, par ļaunu nenāks arī noturēšana marinādē uz visu nakti. Izvēlies sev tīkamās piedevas – citronu, medu, sinepes, zaļumus vai alu un lai top gardum garda grilēta vista!