Jaunumi

Pieci soļi līdz izcili gardas gaļas pagatavošanai uz grila

Pieci soļi līdz izcili gardas gaļas pagatavošanai uz grila

0
18. jūnijs

“Grilēšanas pasaule ir daudz plašāka nekā vairumam šķiet. Pirmkārt, uz grila var pagatavot ne tikai ierastās pusdienas vai vakariņas, bet arī brokastis un desertus. Kādēļ gan ne? Grilēt var jebko, pat saldējumu! Otrkārt, grilēt var arī jebkuros laika apstākļos, neskatoties uz to, vai aiz loga spīd saule un valda karstums, vai arī līst lietus, ir vēsāks un vējaināks laiks. Grilēšanas maģija slēpjas pārdomātā grilēšanas procesā, labā kompānijā, karstās oglēs un kvalitatīvos produktos,” saka “Latvijas Grilētāju brālības” pārstāvis Juris Titovs.

Grilē garšīgi: 18 daudzveidīgas cūkgaļas šašliku receptes

Grilē garšīgi: 18 daudzveidīgas cūkgaļas šašliku receptes

0
15. jūnijs

Cūkgaļas šašliks noteikti ir populārākais ēdiens, kas tiek gatavots Līgo svētku vakarā. Marināžu daudzums pārsteidz - klasika ar sīpoliem un citroniem, tomātu mērcē, kefīrā, granātābolu sulā, ar garšaugiem un garšvielām... Galvenais - svaiga gaļa, marināde, kas būs tīkama tavām garšu kārpiņām un labs garastāvoklis pavāram! Kurš būs tavs - perfektais svētku šašliks? 18 receptes tavai izvēlei.