Jaunumi

Kā sierā rodas caurumi?

Kā sierā rodas caurumi?

0
5. augusts

Mani tas pārsteidz, bet vēl pavisam nesen zinātnieki strīdējās un nevarēja nonākt pie vienota slēdziena - kāda iemesla dēļ Šveices sierā izveidojas milzīgie caurumi (tos pareizi sauc par actiņām). Tās veidojas siera nogatavināšanas procesā 20-tajā diennaktī. Tāpēc, jo lielāki caurumi - jo garāks nogatavināšanas process. Amerikā ir pat likums, kurš nosaka caurumu izmēru - ķirša lielumā. Tikai ar tāda izmēra caurumiem esot kvalitatīvs siers!