Jaunumi

Skolēni sacentīsies pavārmākslā Signes Meirānes un Mārtiņa Sirmā pavadībā

Skolēni sacentīsies pavārmākslā Signes Meirānes un Mārtiņa Sirmā pavadībā

0
6. decembris

Pēc spraigas cīņas Rimi konkursa Gardēžu klase meistarklasēs ir noskaidroti superfināla dalībnieki. Izvērtējot visu 20 klašu veikumu, konkursa 2. sezonas noslēdzošajā kārtā iekļuvušas Rūjienas vidusskolas 7. b klase un Aizupes pamatskolas 7. klase. Superfinālā kopā ar skolēnu komandām par uzvaru cīnīsies Rimi Gardēži – Rūjienas komandai padomus sniegs Mārtiņš Sirmais, savukārt Aizputes komandu atbalstīs Signe Meirāne.

Izsmalcinātais Martell laiž klajā jaunu VS konjaku

Izsmalcinātais Martell laiž klajā jaunu VS konjaku

0
5. decembris

Viens no pasaules vecākajiem konjaka namiem Martell nācis klajā ar jaunu konjaku Martell VS Single Distillery – neparasts VS konjaks, kura pamatā ir Martell raksturīgā garša. Katrā Martell VS Single Distillery pudelē ir apvienoti konjaka spirti no vienas no rūpīgi izvēlētām destilētavām Konjakas apgabalā, Francijā, ļaujot ikkatram izjust konkrētās destilācijas vietas iezīmes, atklājot unikālas garšas konjaku. Jaunā konjaka prezentācija šī gada 28. novembrī norisinājās Martell noskaņās pārveidotajā Mežaparka rezidencē, pasākuma viesiem piedāvājot arī klasiskos konjaka kokteiļus, tos baudot kopā ar šefpavāra Jāņa Zvirbuļa pagatavotām franču uzkodām. Jauno Martell VS Single Distillery prezentēja Aldriks Dehecs, kurš ir Martell konjaka nama Master Blender (“galvenais konjaka jaukšanas meistars”, tulkojot no angļu valodas).

Stiprinām veselību ēdot gaļu

Stiprinām veselību ēdot gaļu

0
29. novembris

Lai justos enerģiski un saglabātu labu veselību, liela nozīme jāpiešķir tam, kādu uzturu ikdienā lietojam. Turklāt svarīgi, lai maltītes būtu sabalansētas un ietvertu visas nepieciešamās produktu grupas, tostarp dārzeņus, graudaugu un olbaltumvielu produktus, kā arī augļus. Kā “Rīgas Miesnieka” uztura seminārā atzina sertificētā uztura speciāliste Līga Balode, būtiski savā ēdienkartē iekļaut arī kvalitatīvu gaļu, kurā ir daudz neaizvietojamu uzturvielu.

Aldaris noslēdz “Mežpils” sezonu ar divām jaunām alus šķirnēm

Aldaris noslēdz “Mežpils” sezonu ar divām jaunām alus šķirnēm

0
25. novembris

Aldara alus darbnīcā 23.novembrī, “Mežpils” sezonas noslēguma pasākumā, tika prezentētas divas jaunas, Latvijā brūvētas un ekskluzīvas alus šķirnes. Sekojot pasaules tendencēm, alus cienītājiem tiek piedāvāti divi ozolkoka mucās izturēti alus veidi – tumšais Imperiālais Baltijas porteris un gaišais alus (Bière de Garde), kas darināts ar šampanieša raugiem. Pārdošanā gan šīs alus šķirnes nonāks tikai nākošā gada vidū - pēc visas partijas gadu ilgas nogatavināšanas ozolkoka mucās.